-
-
Laurea 1: Primavera ricoperta in pasta di mandorle
-
-
Laurea 2: Monumentale, pan di spagna crema chantilly, crema chantilly alla gianduia, ricoperta in pasta di mandorle
-
-
Laurea 3: Primavera ricoperta in pasta di mandorle
-
-
Laurea 4: Primavera con pan di spagna, crema chantilly , decorata con meringhe
-
-
Laurea 5: Base di pasta frolla con crema, macarones, frutta e fiori di pasta di zucchero
-
-
Laurea 6: Primavera ricoperta in pasta di mandorle
-
-
Laurea 7: Primavera con decorazioni di pasta di zucchero
-
-
Laurea 8: Nude cake con namelaka e frutti di bosco, decorazioni
-
-
Laurea 9: Croquembouche con chantilly e caramello
