Ingredienti: Base al cacao (uova, zucchero, farina 00, cacao amaro, burro, fecola di patate, sale), croccante alle nocciole (nocciole, zucchero, cioccolato bianco, cialda sbriciolata), bavarese alle nocciole (latte, pasta di nocciole, tuorlo, zucchero, colla di pesce, granella di nocciole, panna fresca), ganache (cioccolato fondente 55%, cioccolato al latte 35%, panna fresca)
ALLERGENI / ALLERGENS:
PRESENTE | CC* | |
Cereali contenenti glutine e derivati / Cereals containing Gluten and product thereof | X | |
Crostacei e derivati / Crustaceans and products thereof | ||
Uova e derivati /Eggs and products thereof | X | |
Pesce e derivati / Fish and products thereof | ||
Arachidi e derivati / Peanuts and products thereof | X | |
Soia e derivati /Soybeans and products thereof | X | |
Latte e derivati / Milk and products thereof | X | |
Frutta a guscio e derivati / Shell fruits and products thereof | X | |
Sedano e derivati / Celery and products thereof | ||
Senape e derivati / Mustard and products thereof | ||
Semi di sesamo e derivati / Sesame seeds and products thereof | ||
Residuo in SO2>10 mg/Kg o 10 mg/l /SO2 more than 10 mg/Kg o 10 mg/l | ||
Lupino e prodotti a base di lupino / Lupin and products thereof | ||
Molluschi e prodotti a base di mollusco / Mollusco and products thereof |
*Possibilità di contaminazione crociata / Potential cross-contamination
Quantità | Monoporzione, Torta da 8/10 persone |
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